「フランチャコルタの夕べ」お知らせ

ーシャンパーニュをしのぐイタリアのスパークリングワインと料理を学ぼうー

ヨロ研、初の夏のパーティーです！８月３０日開催、時間は４時〜　参加費7000円です。

パーティーと言ってもただ飲んで騒ぐという趣旨ではありません。そこは、ヨロ研、こだわりがあります。

キーワードは「フランチャコルタ」。ご存知でしたか？とても美味しいスパークリグワインです。
メンバーの吉野さんが日本でその業者しか輸入していない３種類のフランチャコルタを仕入れてくださいました。

そして、これまたメンバーでイタリア料理研究家の杉本さんが３種類のフランチャコルタに合せた料理を提案していただきます。杉本さんから作り方を教えていただけるので、一緒に料理を作ってしまおうという企画です。

場所は「THE　TOWERS　DAIBA」。吉野さんが素晴らしいスペースをリザーブしてくれました。お部屋とテラスを貸しきって夕方から料理を作りながら、フランチャコルタに詳しくなりませんか？

ご参加お待ちしております。


ヨーロッパ旅行研究会Facebook

第１回「フランス人っぽく発音しちゃいましょう！」のお知らせ

ヨーロッパ旅行研究会代表のロッシです。

研究会のページをご確認いただきありがとうございます。

【第１回「フランス人っぽく発音しちゃいましょう！」のお知らせ】

【日時】2014年7月25日（金）19：15 〜21：00

【会場】六本木ヒルズ森タワー49階　

【内容】フランス語初心者の方向け講座です。（全２回を予定。）

　　　　ヨロ研メンバー久保さんの企画です。

【参加条件】事前申込をお願い致します。お申し込みのない方は当日は参加できません。

今回は、当研究会メンバーの久保さんの企画です。内容はフランス語初心者の方向けです。

大学でフランス語を教えている久保さんから、日本人でも覚えやすい発音のコツを
教えてもらいながら、４９階でコソ練しませんか。内容は下記の通りです。

-アルファベ
-日本語のあいうえおに当たる綴り字の種類を紹介して実際にフランス語の単語を読んでみる
-数字を１〜10まで言ってみる
-自分の好きな単語または上手に発音できる単語を１つマスターして帰る

みんなで楽しく発音しながら、定例会終了後にワインを飲みに行きましょう！

目指すは、フランス語メニューの発音やワインのブランド名の発音です！

次回のフランスへの旅が楽しいものになりますように。

※このフランス語講座は、全2回の予定です。

ヨーロッパ旅行研究会Facebook

運営：フィエゾーレヒルズクラブ（Fiesole Hills Club） 
          フィエゾーレヒルズクラブFacebook

第２回『私のバケット』開催

ヨーロッパ旅行研究会代表のロッシです。
研究会のページをご確認いただきありがとうございます。

第２回「私のバケット」
開催日2014年04月04日（金）19：00 〜 21：30

第２回「私のバケット」の報告です。

バケットは９種類揃いました。チーズはなんと２０種類！
画像の通り、豪華な盛り付けとなり、飲み放題のワインも
進みにすすみ、どれもこれも美味しくいただけました。

集まったバケットは
ビロン、オーバカナル、ドミニク・サブロン、ペック、ロブション
ゴントランシェリエ、ピエールガニェール、ポワンエリーニュ、
シニフィアンシニフィエです。

その中での一番人気は「ビロン」VIRONでした！
ゴントランシェリエのイカスミのバケットもインパクト十分で
人気でした。

今後の旅行の話をしたり、定例会の企画について話し合ったりと
あっという間の２時間でした。　　　

今後も参加される方が楽しめる会にしていこうと思います。
参加されたみなさま、貴重なお時間ありがとうございました。


ヨーロッパ旅行研究会Facebook

運営：フィエゾーレヒルズクラブ（Fiesole Hills Club） 
          フィエゾーレヒルズクラブFacebook

ヨーロッパ旅行研究会×TSUTAYAヒルズ店のコラボ企画も最終日となり、イベント「旅の本の話をしよう」を行いました。

土曜日の午前中、２階の奥が会場という条件の中でのイベントでしたが、９名の方に集まっていただくことができました。

参加者の方にオススメの本の話をしてもらい、その後その本について質問していくという形式であっという間の１時間でした。

写真のベスパは、メンバーの松本さんからの提案で、「ヨロ研をするなら、インパクトのあるものを置こう」ということで、TSUTAYAさんに許可をとり、限定物のベスパを置くことができました。

この大きなアイキャッチで、アウェイな雰囲気でぎこちなかった参加者も共通の話題ができて早くその場になじむことができました。

今後も研究会に幅がでるような楽しい企画を実現していこうと思っております。
ご提案をお寄せください！

ヨーロッパ旅行研究会Facebook

運営：フィエゾーレヒルズクラブ（Fiesole Hills Club） 

          フィエゾーレヒルズクラブFacebook

第２回『私のバケット』のお知らせ

ヨーロッパ旅行研究会代表のロッシです。
研究会のページをご確認いただきありがとうございます。

第２回「私のバケット」

【日時】2014年06月20日（金）19：00 〜 21：00

【場所】フロマージュカフェ・フェルミエ

【定員】12名

【費用】5,000円（チーズ食べ放題、ワイン飲み放題）

【条件】お気に入りのバケット、パンを持参してください。

前回大好評でした「私のバケット」の２回目を開催致します。

こだわりのバケットを持ち寄って味比べしてみませんか。会の方のオススメする美味しいバケットに出会えるはず？！本格的なチーズと組み合わせることも可能です。

今回は前回でご指摘いただいた点を改善しまして、立食にすることで定員を

少し増やしました。飲み放題、チーズ食べ放題としています。時間は２時間です。

６月２２日（日）の定例会にご参加出来ない方や、これから研究会に参加してみようと思った方もまだ参加可能ですのでお気軽にご連絡ください。

参加希望の方は、Fiesole Hills Clubの問い合わせより、題名を『第２回私のバケット』

とご記入いただき、お名前・メールアドレス・本文の欄に参加人数の
ご連絡お願いいたします。

ヨーロッパ旅行研究会Facebook

運営：フィエゾーレヒルズクラブ（Fiesole Hills Club）
　　　フィエゾーレヒルズクラブFacebook

第3回開催「 フランスワインを旅する会」

ヨーロッパ旅行研究会代表のロッシです。

研究会のページをご確認いただきありがとうございます。

【第３回定例会】

ヨーロッパ旅行研究会
第３回開催「フランスワインを旅する会」

 開催日2014年05月24日（土）18：30～21：00

第1部 カンファレンスルーム5にて

 第1部では、NEW ZEALAND School of Food & Wineの代表セリア ヘイ氏にアカデミーヒルズ来ていただき、プロジェクターを利用し、現地の画像やフランスの地図見ながらフランスワインの品種や地域による特徴、同じ地域でも、微細なエリアの差でワインの名前が違うなど貴重なお話をしていただきました。

ロマネコンティと呼ぶことができるエリアの写真や機械を使用しないでワインを作る場合の工程も見ることもできました。

講義は英語で行いましたが、メンバーの方の通訳で滞りなく進行することができました。

第2部 フロマージュカフェ・フェルミエにて

第2部では、場所をフェルミエさんに移して実際に講義で話題の出たロワール地域ののワインを飲み、下記の3点について教えていただきながらセリア氏から食とワインが持つ素晴らしい結びつきを学ぶことができました。

１、ワインのテイスティングの仕方。色などの外観、香りなどの風味、
　　味覚など の特徴をどの様に捉えるか。

２、３種類のワインの特徴と違い。その理由などを検証

３、食べ物とのマリアージュ。チーズをそれぞれのエリアに分けてチーズ　　の特徴とそれとワインをともに食べることによるワインの味や風味な　　どの味覚の変化を検証。

フェルミエさんにも細部に渡ってご協力いただけたことで、同じ地域のチーズとワインを用意することができ、テイスティングにも深みが出ました。

何より、同じテーブルを囲みチーズやワインを楽しむことで、研究会のメンバーと素晴らしい時間を分かち合う事ができた定例会でした。

ヨーロッパ旅行研究会Facebook

運営：フィエゾーレヒルズクラブ（Fiesole Hills Club） 
          フィエゾーレヒルズクラブFacebook

第４回定例会のお知らせ 2014年6月22日に開催

ヨーロッパ旅行研究会代表のロッシです。
研究会のページをご確認いただきありがとうございます。

【第4回定例会 のお知らせ】

【日時】2014年６月２２日（日）　10：00～12：00
【会場】森タワー49階　グレートブックスライブラリー
　　　 ※森タワー2階及び49階のインフォメーションボードには表示されません。

【内容】今回のテーマは『スペイン』と『マイレージについて』です。

【参加条件】事前申込みの上、マイレージについての情報を何かひとつお調べいただいて
                     ご参加ください。
　　　　
また、日曜日の朝はご都合が悪いという方へ６月２０日第２回「私のバケット」を企画しましたので、このページのイベントもご確認ください。



ヨーロッパ旅行研究会Facebook

運営：フィエゾーレヒルズクラブ（Fiesole Hills Club） 
          フィエゾーレヒルズクラブFacebook